»  Закусочные консервы (сардины, печень трески, шпроты, килька, сельдь);

»  Внутренние органы животных (печень, мозги, язык, вымя, почки, сердце);

» Ливерная колбаса, паштеты, мясные супы, студни, отвары из костей, острые супы, пряности, копчености и соления;

»  Из овощей и зелени - сельдерей, спаржа, шпинат, щавель, фасоль, соя, брюссельская капуста.

Разрешаются продукты со щелочными свойствами: 

»  Хлебные изделия (кроме сдобных), 

»  Мучные и крупяные блюда, 

»  Молоко и молочные продукты (сливки, сметана, простокваша, творог), 

»  Сливочное и растительное масло, 

»  Овощи (белокочанная и цветная капуста, 

»  Морковь, тыква, огурцы), 

»  Зелень, 

»  Грибы, 

»  Фрукты, ягоды.

Рекомендуется  обильное потребление жидкости (2,5-3 л) для снижения концентрации солей мочевой кислоты.

•  При оксалатных камнях в почках и оксалурии 

Происходит повышенное выделение почками щавелевой кислоты, что требует ограничения богатых ею продуктов.

Запрещаются: 

»  Жирные сорта мяса, 

»  Телятина, цыплята, 

»  Внутренние органы, 

»  Мясные бульоны, 

»  Рыбные отвары, студни, мясные и рыбные консервы, 

»  Копчености

Из зелени и овощей и фруктов нельзя употреблять 

»  Шпинат, щавель, салат, 

»  Ревень, перец, петрушку, спаржу, 

»  Свеклу, 

»  Красную и брюссельскую капусту, 

»  Редьку, сельдерей, 

»  Зеленые бобы, чечевицу, 

»  Грибы, 

»  Жареный картофель, 

»  Сливы, крыжовник, землянику, красную смородину, 

»  Клюкву, 

»  Винные ягоды

Из напитков запрещается: 

»  Какао, 

»  Крепкий чай и кофе, 

»  Томатный сок 

»  Хлебный квас.

Разрешаются: 

»  Мясо и рыба в вываренном виде, 

»  Хлеб, 

»  Супы на овощном отваре и фруктовые, 

»  Яйца

Из овощей и фруктов: 

»  Цветная и белокочанная капуста, 

»  Репа, 

»  Огурцы, 

»  Картофель вареный, 

»  Яблоки, груши, абрикосы, персики, 

»  Арбузы, дыня, 

»  Кизил,

»  Фруктово-ягодные соки

•  При фосфатных камнях в почках и фосфатурии 

Рекомендуется диета из продуктов с преобладанием кислых радикалов, достаточным содержанием витаминов групп А, В и D, исключением пищевых веществ со щелочными свойствами.

Запрещаются: 

»  Молоко и молочные продукты (кроме сметаны), 

»  Яичный желток, 

»  Сдобные изделия на молоке, 

»  Консервы закусочные, 

»  Копчености, соления, 

»  Горчица, перец, хрен, 

»  Алкогольные напитки, 

»  Кофе, крепкий чай, 

»  Концентрированные бульоны и навары, 

»  Овощи, фрукты и ягоды 

(В небольших количествах можно брюссельскую капусту, тыкву, спаржу, горох, бруснику, красную смородину, чернослив, алычу, яблоки, орехи).

Разрешается 

»  Хлебные изделия (кроме сдобных), 

»  Мясо, птица, рыба, сало, 

»  Грибы, 

»  Крупяные и макаронные изделия, 

»  Консервы (но не овощные), 

»  Икра, 

»  Сливочное масло, 

»  Растительные жиры, 

»  Сладкие блюда, 

»  Сахар и сладости, 

»  Мед, 

»  Настой шиповника, 

»  Хлебный квас.