| Главная » Статьи » Диета при ожирении » Первые блюда |
Окрошка на фруктовом отваре (диета при ожирении)
 » Картофель - 2-3 шт.
» Огурец свежий - 2-3 шт.
» Яйцо - 1 шт.
» Свежие яблоки - 1/2 плода (или 25 г сушеных яблок)
» Сметана - 1-2 ч.л.
» Зелень - по вкусу
Свежие или сушеные яблоки промыть, мелко нарезать, залить кипятком, довести до кипения и дать настояться 2-3 ч, затем процедить. Картофель промыть, сварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кубиками. Очистить и так же нарезать свежие огурцы.
Зелень промыть и мелко нарезать. Сварить вкрутую яйцо, белок мелко порубить, а желток растереть со сметаной. Соединить в кастрюльке все составные части окрошки и залить фруктовым отваром, добавить немного лимонной кислоты или уксуса, а также ксилит по вкусу. Готовую окрошку подавать со сметаной.
| |
| Просмотров: 362 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |