Зеленые щи (диета при ожирении)
Отварите 150 г постного мяса. Луковицу обжарьте на растительном масле, слегка присыпьте мукой, ещё немного пожарьте и разведите мясным бульоном. Потушите до готовности пучок шпината, затем пропустите его через мясорубку и вместе с мелко порезанным щавелем опустите в кипящий бульон. Через 10 минут положите в кастрюлю нарезанное кубиками яйцо и кусочки мяса. В тарелку добавьте зелень.
|
Категория: Первые блюда | Добавил: Aster (01.07.2013)
|
Просмотров: 361
| Рейтинг: 0.0/0 |