| Главная » Статьи » Диета при ревматизме » Первые блюда |
Суп овощной с грибами (Диета при ревматизме)
 » Капуста 1\4 головки.
» Кабачок средней величины 1шт.
» Морковь 2шт.
» Грибы (шампиньоны, белые) 100г.
» Лук репчатый 1шт.
» Масло оливковое 2ст.л.
» Корень петрушки с зеленью 1шт.
» Соль
Капусту порезать шашками. Кабачки почистить, удалить семена, нарезать кубиками. Морковь и лук нарезать соломкой. Грибы порезать кубиками и отварить в подсоленной воде с корнем петрушки и морковью до полуготовности. В кипящую воду положить капусту, кабачки, варить 8-10минут на медленном огне, затем добавить грибы без отвара, варить до полной готовности. Суп заправить спассерованным на оливковом масле луком, снять с огня, добавить соль по вкусу, посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.
| |
| Просмотров: 330 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |