Главная » Статьи » Диета при астме » Первые блюда

БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ (ДИЕТА ПРИ АСТМЕ)
Продукты: 

»  250 г свеклы, 
»  150 г картофеля, 
»  150 г свежей капусты, 
»  70 г моркови, 
»  25 г петрушки, 
»  60 г репчатого лука, 
»  30 г томата-пюре, 
»  25 г сливочного масла, 
»  Соль, лавровый лист, 
»  1 л воды или бульона.

В кипящий бульон или воду положить свежую капусту, довести ее до кипения, затем положить нарезанный дольками картофель, варить 10 минут, затем добавить пассерованные коренья, вареную свеклу и варить борщ до готовности. В конце варки добавить соль, специи.

Категория: Первые блюда | Добавил: Aster (19.05.2013)
Просмотров: 392 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: