Главная » Статьи » Диета при астме » Первые блюда |
БУЛЬОН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (ДИЕТА ПРИ АСТМЕ)
Продукты: » 250 г говядины, соль, » Зелень петрушки, » 2 л бульона. Мякоть сырого мяса пропустить 2 раза через мясорубку, добавить соль, 2 столовые ложки холодной воды. Полученную массу тщательно перемешать, разделать в виде шариков (фрикаделек) и опустить их в готовый кипящий мясной или куриный бульон. Затем фрикадельки вынуть шумовкой и положить в тарелку 8-10 штук. Бульон процедить и залить им фрикадельки. Сверху посыпать зеленью петрушки. | |
Просмотров: 353 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |