Главная » Статьи » Диета при астме » Первые блюда

БУЛЬОН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (ДИЕТА ПРИ АСТМЕ)

Продукты
»  250 г говядины, соль, 
»  Зелень петрушки, 
»  2 л бульона.

Мякоть сырого мяса пропустить 2 раза через мясорубку, добавить соль, 2 столовые ложки холодной воды. Полученную массу тщательно перемешать, разделать в виде шариков (фрикаделек) и опустить их в готовый кипящий мясной или куриный бульон. Затем фрикадельки вынуть шумовкой и положить в тарелку 8-10 штук. Бульон процедить и залить им фрикадельки. Сверху посыпать зеленью петрушки.

Категория: Первые блюда | Добавил: Aster (19.05.2013)
Просмотров: 353 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: