Главная » Статьи » Диета при астме » Первые блюда

Суп фасолевый (диета при астме)

Ингредиенты: 

»  Бульон мясной некрепкий – 1,5 л, 
»  Фасоль белая – 1 стакан, 
»  Картофель – 2 шт., 
»  Морковь – 1 шт., 
»  Зелень петрушки – по 0,5 пучка, 
»  Соль по вкусу.

Фасоль перебирают, моют и замачивают на 2 ч в холодной воде. Картофель и морковь моют, очищают и нарезают соломкой. Зелень петрушки перебирают, моют и мелко нарезают. Набухшую фасоль опускают в кипящий бульон и варят 40–60 мин. Затем добавляют картофель, морковь, соль и варят до готовности. Готовый суп посыпают зеленью петрушки.

Категория: Первые блюда | Добавил: Aster (19.05.2013)
Просмотров: 450 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: