Главная » Статьи » Диета при астме » Первые блюда

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ (ДИЕТА ПРИ АСТМЕ)

Продукты: 

»  Картофель 160 г, 
»  Вода 350 г, 
»  Масло сливочное 8 г, 
»  Яйцо 1/4 штуки, 
»  Мука 6 г, 
»  Зелень 6 г.

Картофель очистить, промыть, сварить. Отвар слить в другую кастрюлю, картофель протереть через сито. Приготовить соус: подсушенную в духовке муку развести в 40 г картофельного отвара, вскипятить, процедить. Протертый картофель, соус и отвар смешать, добавить сырое яйцо, масло и тщательно пере-мешать. Суп вскипятить, перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Категория: Первые блюда | Добавил: Aster (19.05.2013)
Просмотров: 448 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: