Меню

Диета при анемии

Диета при астме

Диета при атеросклерозе

Категории раздела
Питание при астме [8] Народные методы и средства лечения [15]
Допустимые физические нагрузки [9] Диета. Рецепты блюд [1]
Салаты [27] Первые блюда [18]
Вторые блюда [34] Десерты и напитки [15]
Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Диета при астме » Питание при астме
Назначение диеты при бронхиальной астме

Когда бронхиальная астма обостряется, стоит посидеть на специальной диете. Её продолжительность 3-7 ней. 

•  Диета при бронхиальной астме – это гипоаллергенная диета  

1. Она основана на устранении из рациона тех продуктов, которые являются неспецифическими раздражителями, то есть могут вызвать приступы удушья.

•  Продукты, исключаемые из рациона: 


»  Яйца, 
»  Рыба, 
»  Цитрусовые, 
»  Раки, крабы,
»  Орехи,  
»  Острые приправы, 
»  Соленные и консервированные продукты

2. Между приступами больному нужно питаться полноценно, но не избыточно. Рацион должен ограничиваться в содержании углеводов – сахара, жидкости и поваренной соли. Крепкие мясные бульоны кушать не рекомендуется, а алкоголь употреблять вовсе нельзя.

3. Диета при бронхиальной астме должна обеспечивать организм больного каждый день определенным количеством витаминов А, С, группы В и Р. Питаться нужно дробно, по 5-6 приемов пищи в день небольшими порциями. Последний прием пищи не позже, чем за 2 часа до отхода ко сну. 

4. Если состояние больного позволяет, ему можно назначить голодание на пару дней, во время которого он может пить лишь сладкий некрепкий чай по 6-8 стаканов в день. После голодания рекомендуется придерживаться гипоаллергенной диеты с теми продуктами, на которые у больного не наблюдалось аллергических реакций.  Когда аллергены выявить не удается, из рациона исключаются наиболее распространенные из них.

•  Диета при бронхиальной астме рекомендует:

»  Нежирное мясо, рыбу, курицу;
»  Крупы (овсяную, пшено, гречневую) и макаронные изделия;
»  Молоко и кисломолочные продукты;
»  Белый, зерновой, ржаной хлеб;
»  Овощи (морковь, капуста, зелень, свекла, картофель, лук);
»  Фрукты (исключая цитрусовые), сухофрукты;
»  Фруктовые чаи (исключая цитрусовые), отвар шиповника, овощные соки

•  Меню диеты при бронхиальной астме:

1-й вариант:

На первый завтрак:  60 гр. мясного паштета, 90 гр. гречневой каши, 200 мл чая;
На второй завтрак:  200 гр. свежих яблок;
На обед:  500 гр. овощного супа, 150 гр. отварного картофеля с мясом, 180 гр. компота из сухофруктов;
На полдник:  1 стакан отвара шиповника;
На ужин:  220 гр. зразов из моркови с творогом, 250 гр. отварной рыбы, 200 мл чая;
На ночь:  1 стакан кефира.

На протяжении всего дня можно съесть 300 гр. белого хлеба.

2-й вариант:

На первый завтрак:  80 гр. отварного мяса, 150 гр. гречневой рассыпчатой каши с добавлением растительного масла, 100 мл отвара шиповника;
На второй завтрак:  100 мл яблочного сока;
В обед:  200 гр. щей из свежей капусты с добавлением сметаны, 100-200 гр. картофельного пюре на молоке с отварной рыбой и сливочным маслом, 200 мл чая с сахаром;
На полдник:  1 стакан морковного сока;
На ужин:  200 гр. тушеной капусты с растительным маслом, 100 гр. обезжиренного творога с сахаром, 1 стакан компота из сухофруктов;
На ночь:  1 стакан кефира.

За день можно съедать 150 гр. черного хлеба, 100 гр. белого хлеба и 30 гр. сахара.

Категория: Питание при астме | Добавил: Aster (22.05.2013)
Просмотров: 597 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: