Главная » Статьи » Диета при астме » Салаты

Закуска свекольная (диета при астме)

Ингредиенты: 

»  Свекла – 1 шт.,
»  Морковь – 2 шт., 
»  Сметана обезжиренная – 3 ст. 
»  Ложки, листья салата – 1 пучок, 
»  Лук зеленый и ботва молодой свеклы – по 0,5 пучка, 
»  Сахар и соль по вкусу.

Свеклу и морковь моют, варят до готовности, охлаждают, очищают и нарезают соломкой. Отдельно отваривают свекольную ботву, затем ее крупно нарезают. Листья салата перебирают и моют. Зеленый лук измельчают. На листья салата выкладывают нарезанные свеклу и морковь, посыпают сахаром и солью. Готовую закуску украшают измельченным луком и поливают сметаной.

Категория: Салаты | Добавил: Aster (19.05.2013)
Просмотров: 411 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: