| Главная » Статьи » Диета при астме » Вторые блюда |
Репа фаршированная (диета при астме)
 Ингредиенты: » Репа – 1 шт., » Курица вареная – 400 г, » Спаржа – 100 г, » Морковь – 1 шт., » Лук репчатый – 1 шт., » Крупа гречневая – 0,5 стакана, » Сметана – 0,5 стакана, » Масло сливочное – 2 ч. ложки, » Соль по вкусу Гречневую крупу перебирают, моют, варят до готовности и добавляют сливочное масло. Морковь и лук моют, очищают и мелко нарезают. Спаржу перебирают, варят в подсоленной воде до готовности, затем нарезают небольшими кусочками длиной 1–2 см. Куриное мясо пропускают через мясорубку. Гречневую кашу, морковь, лук, спаржу и куриный фарш солят и тщательно перемешивают. Репу очищают, моют и отваривают до полуготовности. Затем с помощью ложки удаляют сердцевину и наполняют фаршем. Сверху поливают сметаной, ставят в духовой шкаф и доводят до готовности. | |
| Просмотров: 379 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |