| Главная » Статьи » Диета при гастрите » Вторые блюда |
Мясные паровые котлеты (Диета при гастрите)
 » Мясо 145г,
» Пшеничный хлеб 20г,
» Пшеничные сухари 6г,
» Сливочное масло 6г,
» Вода 25г;
Отделить мясо от костей, сухожилий, жира, нарезать мелкими кусочками и пропустить через мясорубку вместе с батоном, размоченным в воде и слегка отжатым. Мясной фарш посолить, хорошо выбить, добавляя 1 столовую ложку холодной воды. Из котлетной массы делать котлеты и готовить их в пароварке 20 минут (с момента закипания воды).
| |
| Просмотров: 445 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |