| Главная » Статьи » Диета при гастрите » Вторые блюда |
Рыба в кляре (диета при гастрите)
 Продукты:
» 300 г рыбного филе
» 2 яйца
» 1 ст. ложка пшеничной муки
» 2 ст. ложки молока
» Растительное масло
» Соль
Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить и выдержать 30-40 минут на холоде. Приготовить кляр: соединить муку, яичные желтки и молоко, перемешать, аккуратно ввести взбитые белки и еще раз тщательно перемешать. Разогреть сковороду, раскалить на ней растительное масло. Кусочки филе обмакивать в кляр и обжаривать в масле с двух сторон.
| |
| Просмотров: 542 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |