| Главная » Статьи » Диета при гипертонии » Первые блюда |
Суп из шампиньонов (диета при гипертонии)
 Требуется:
» 4 клубня картофеля,
» 300 г шампиньонов,
» 2 ст. л. масла,
» 1 л воды или бульона,
» 1 стакан молока,
» 2 ст. л. сметаны,
» 150 г колбасы,
» 1 луковица,
» 1 ст. л. мелко нарезанной зелени
Очищенные шампиньоны потушить с маслом, поместить в кастрюлю. Добавить кипяток, обжаренный лук, кусочки колбасы, нарезанный картофель, все варить. Перед подачей к столу влить в суп горячее молоко, положить сметану, посыпать мелко нарезанной зеленью.
| |
| Просмотров: 523 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |