| Главная » Статьи » Диета при гипертонии » Первые блюда |
Вегетарианский борщ (Диета при гипертонии)
 Продукты:
» Свекла 300г,
» Морковь 90г,
» Зеленый лук 90г,
» Свежие огурцы 250г,
» Яйцо 1шт,
» Зелень 40г,
» Сахар 25г,
» Сметана 90г,
» Вода 1,7л.
Морковь и свеклу нарезать соломкой. Свеклу сбрызнуть лимонной кислотой и припустить в небольшом количестве воды. Морковь припустить отдельно, смешать со свеклой, развести горячей водой, добавить сахар, закипятить и немного охладить. Добавить нарезанные соломкой свежие огурцы, мелко нарезанный зеленый лук, зелень укропа и петрушки. Перед подачей на стол в тарелку положить половинку вареного яйца и сметану.
| |
| Просмотров: 423 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |