| Главная » Статьи » Диета при гипертонии » Питание при гипертонии |
Диета при гипертонии: запреты и ограничения
 Продукты из группы «Табу» Существуют определенные категории продуктов, которые полностью исключаются из суточного меню больных гипертонией. 1. Необходимо избавить организм от поступления
то есть продуктов с преобладанием кофеина в составе. 2. Кроме того, не рекомендуется употребление острой пищи:
3. Диета при гипертонии также исключает жирные блюда То есть приобретать жирные сорта рыбы, мяса, а также твердые жиры, рыбий жир и мороженое не благоразумно. 4. В список ограничений попала сдобная продукция и алкогольные напитки Также не предусмотренные в меню гипертоника. Хотя в большинстве случаев стакан красного хорошего вина все же не повредит, а даже наоборот. Продукты из группы «Ограничения» Но не стоит полагать, что диета при гипертонии подразумевает исключительно «хлеб и воду». Существуют и те продукты и блюда, которые разрешено отведать, но в ограниченных количествах. Прежде всего, необходимо сократить суточное потребление поваренной соли, а пересол просто недопустим. 1. Так, целесообразно готовить пищу без добавления соли, но слегка ее подсаливать в уже готовом виде. Еще можно найти компромиссное решение, добавив блюдам вкуса при помощи клюквы, лимонной кислоты, корицы, зелени петрушки, укропа и кинзы. В случае рецидива соль необходимо полностью вывести из суточного рациона. 2. Также ограничения распространяются на легкоусвояемые углеводы, представленные
И животные жиры, например,
Потребление жидкости с учетом первых блюд не должно превышать 1,2 литра за день. Продукты из группы «Рекомендации» Итак, что же можно есть при диагнозе «Гипертония»? Диета предписывает включение в суточное меню:
Особое внимание следует обратить на потребление калия и магния при гипертонии. Как известно, калий стимулирует активность мышцы сердца и продуктивно устраняет избыточную жидкость из тканей, а магний, в свою очередь, оказывает сосудорасширяющее действие на сосуды и способствуют профилактике их спазмов. Именно поэтому диета при гипертонии рекомендует усиленное потребление данных микроэлементов, которые содержаться во многих овощах, фруктах и натуральных соках. Так или иначе, правильное питание, рекомендуемое гипертонику, должно подбираться исключительно специалистом индивидуально в каждом клиническом случае. | |
| Просмотров: 552 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |