| Главная » Статьи » Диета при колите » Первые блюда |
Бульон с манными клецками (диета при колите)
 Диета при колите в стадии компенсации
» Манная крупа 25г.
» Масло сливочное 5г.
» Яйца 1\4 (12г.)
» Бульон 400г.
» Вода 60г.
» Зелень 7г.
» Соль 1г.
Белков 7г, жиров 8г, углеводов 18г, калорийность 177кал.
В кипящую воду засыпать манную крупу при непрерывном помешивании, варить 10 минут, охладить. В охлажденную кашу положить яйцо, хорошо вымешать. Готовый слабый обезжиренный мясной бульон довести до кипения. Манно-яичную массу выкладывать чайной или столовой ложкой клецками в кипящий бульон и довести до кипения. Сливочное масло и зелень положить в тарелку при подаче на стол.
| |
| Просмотров: 342 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |