| Главная » Статьи » Диета при псориазе » Салаты |
Огуречный салат с мятой (Питание по Пегано)
 Ингредиенты на 2-4 порции
» 1 длинный "английский" огурец, почищенный и нарезанный или 2 свежих садовых огурца. По рецепту - нарезать сначала в длину, а затем на небольшие кусочки
» 1,5 чашки йогурта
» 1/4 чашки нарезанного красного лука
» 1 долька чеснока, накрошить
» 1-2 ст. ложки сухой мяты
» Крупная соль и черный перец по вкусу
Процедить йогурт через дуршлаг с бумажной салфеткой. Займет где-то около часа. Положить нарезанные и посоленные огурцы в мисочку на час. Затем хорошенько просушить (откинуть на дуршлаг). Смешать с чесноком, мятой и процеженным йогуртом. Посолить по вкусу. Перед подачей украсить мятой.
| |
| Просмотров: 389 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |