Главная » Статьи » Диета при сахарном диабете » Первые блюда

Щи зеленые (Диета при сахарном диабете)
 
»  150 г мяса, 
»  100 г щавеля, 
»  120 г шпината, 
»  20 г репчатого лука, 
»  10 г зеленого лука, 
»  1 вареное яйцо, 
»  40 г сметаны, 
»  10 г сливочного масла, 
»  5 г муки,
»  Зелень 
 
Мясо сварить. Шпинат потушить до готовности и пропустить через мясорубку. Порезанный лук обжарить в масле, затем добавить муку и пожарить с мукой, развести процеженным мясным бульоном. Добавить мелко порубленный щавель, шпинат и варить 10-15 минут. Перед подачей положить мясо и порубленное яйцо, заправить сметаной и мелко нарезанной зеленью. 
 
Категория: Первые блюда | Добавил: Aster (18.08.2013)
Просмотров: 322 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: