Главная » Статьи » Диета при сахарном диабете » Первые блюда |
Щи зеленые (Диета при сахарном диабете)
» 150 г мяса,
» 100 г щавеля,
» 120 г шпината,
» 20 г репчатого лука,
» 10 г зеленого лука,
» 1 вареное яйцо,
» 40 г сметаны,
» 10 г сливочного масла,
» 5 г муки,
» Зелень
Мясо сварить. Шпинат потушить до готовности и пропустить через мясорубку. Порезанный лук обжарить в масле, затем добавить муку и пожарить с мукой, развести процеженным мясным бульоном. Добавить мелко порубленный щавель, шпинат и варить 10-15 минут. Перед подачей положить мясо и порубленное яйцо, заправить сметаной и мелко нарезанной зеленью.
| |
Просмотров: 322 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |