Главная » Статьи » Диета при сахарном диабете » Салаты

Крекеры из пармезана (Диета при сахарном диабете)
 
Ингредиенты (12 порций):
 
»  ¾ стакана пшеничной муки,
»  ¼ стакана кукурузной муки,
»  ¼ стакана тёртого пармезана,
»  2 столовые ложки сушеных овощей,
»  ¼ чайной ложки соли, специи
»  4 столовые ложки маргарина,
»  ¼ стакана обезжиренного молока
 
В готовом блюде содержится: 976 ккал, 48 г жиров, 120 г углеводов, 1 ХЕ – в одной порции.
 
В миске смешать пшеничную и кукурузную муку, пармезан, сушеные овощи и соль. С помощью блендера или ножа измельчить маргарин и добавить его в смесь. Сделать углубление в центре, добавить молоко. Тесто вымесить и поставить в холод на 15 минут.  Разогреть духовку до 170° С.
 
Раскатать тесто, порезать его на прямоугольники. Выложить куски теста на пергаментную бумагу. Проколоть поверхность крекеров вилкой. Выпекать от 4 до 5 минут до образования румяной корочки.
 
Категория: Салаты | Добавил: Aster (17.08.2013)
Просмотров: 341 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: