Главная » Статьи » Диета при сахарном диабете » Салаты |
Крекеры из пармезана (Диета при сахарном диабете)
Ингредиенты (12 порций):
» ¾ стакана пшеничной муки,
» ¼ стакана кукурузной муки,
» ¼ стакана тёртого пармезана,
» 2 столовые ложки сушеных овощей,
» ¼ чайной ложки соли, специи
» 4 столовые ложки маргарина,
» ¼ стакана обезжиренного молока
В готовом блюде содержится: 976 ккал, 48 г жиров, 120 г углеводов, 1 ХЕ – в одной порции.
В миске смешать пшеничную и кукурузную муку, пармезан, сушеные овощи и соль. С помощью блендера или ножа измельчить маргарин и добавить его в смесь. Сделать углубление в центре, добавить молоко. Тесто вымесить и поставить в холод на 15 минут. Разогреть духовку до 170° С.
Раскатать тесто, порезать его на прямоугольники. Выложить куски теста на пергаментную бумагу. Проколоть поверхность крекеров вилкой. Выпекать от 4 до 5 минут до образования румяной корочки.
| |
Просмотров: 341 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |