| Главная » Статьи » Диета при сахарном диабете » Салаты |
Овощное желе (Диета при сахарном диабете)
 Ингредиенты
» 350 г цветной капусты,
» 50 г моркови,
» 3 столовые ложки свежего зеленого горошка,
» 1 корень сельдерея,
» 2 стакана воды,
» 20 г желатина,
» 1 лимон,
» Зелень,
» Соль.
Капусту промыть, варить ее в подсоленной воде до мягкости, затем разделить на кусочки. В кипящей воде отварить мелко нарезанную морковь и сельдерей. Желатин залить небольшим количеством кипяченой холодной воды и дать ему разбухнуть. Добавить в воду с желатином лимонный сок и подогреть смесь на медленном огне. Овощи мелко нарезать и залить подготовленной жидкостью. Поместить желе в холодильник для застывания.
| |
| Просмотров: 304 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |