| Главная » Статьи » Диета при сахарном диабете » Салаты |
Салат „Мюсли" (Диета при сахарном диабете)
 Продукты:
» 120 овсяных хлопьев
» 200 г молока
» 20 капель некалорийного заменителя сахара
» 200 г яблок
» Сок 1 лимона
» 2 грецких ореха
1 порция - 1 432 кдж/342 ккал. Белки 11 г Жиры 6г Углеводы 61 г
Овсяные хлопья залить с вечера горячим молоком (хлопья можно предварительно обжарить на сухой сковороде). Утром добавить тертое яблоко, заменитель сахара, сок лимона и 1 ст. ложку (приблизительно 8 г) толченых орехов. Перемешать и подать на стол.
Рекомендуется также при бессолевой диете, детям, беременным женщинам и пожилым людям. В этом случае в салат можно положить сахарный песок (1 ст. ложку). Кроме яблок можно использовать другие фрукты: персики, виноград, мелко нарезанные сухофрукты. Вместо грецких орехов можно использовать фундук или арахис, вместо молока - йогурт. Диабетики должны учитывать углеводы, содержащиеся в этом блюде , в дневной норме.
| |
| Просмотров: 555 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |