»  Консервированные, соленые продукты 

1. В период между приступами питание полноценное, но не избыточное. 

2. Ограничивается содержание углеводов, преимущественно сахара, поваренной соли и жидкости. 

3. Не рекомендуются крепкие мясные бульоны, запрещается употребление алкоголя. 

4. Суточный пищевой рацион должен содержать достаточное количество витаминов А, С, группы В, Р. 

5. Питание должно быть дробным – 5-6 раз в сутки небольшими порциями. 

6. Последний прием пищи – не позже чем за 2 часа до сна. 

7. Если позволяет состояние больного, то на 1-2 дня назначают голодание с питьем некрепкого сладкого чая по 6-8 ст. в день. На следующий день рекомендуют гипоаллергенную диету с продуктами, на которые у больного не было аллергических реакций. Если продукты-аллергены выявить не удалось, то исключают наиболее распространенные аллергены. 

•  Рекомендуемые продукты и блюда: 

»  Нежирное мясо, 

»  Курица, 

»  Рыба; 

»  Молоко и кисломолочные продукты; -

»  Крупы (гречневая, овсяная, пшено), 

»  Макаронные изделия;

Овощи: 

»  Капуста, 

»  Морковь, 

»  Картофель, 

»  Свекла, 

»  Лук, зелень; 

»  Фрукты (кроме цитрусовых), 

»  Сухофрукты;  

»  Хлеб белый, ржаной, зерновой; 

»  Чаи фруктовые (кроме цитрусовых) и 

»  Овощные соки, 

»  Отвар шиповника; 

Примерное меню на 1 день: 

•  Вариант 1 

1-й завтрак: мясной паштет (60 гр), гречневая каша (90 гр), чай (200 мл); 

2-й завтрак: свежие яблоки (200 гр); 

Обед: суп овощной (500 гр), отварное мясо с картофелем (150 гр), компот из сухофруктов (180 гр); 

Полдник: отвар шиповника (1 ст); 

Ужин: зразы из моркови с творогом (220 гр), отварная рыба (250 гр), чай (200 мл); 

На ночь: кефир (1 ст); На весь день: белый хлеб (300 гр). 

•  Вариант 2 

1-й завтрак: отварное мясо (80 гр), гречневая рассыпчатая каша с растительным маслом (150 гр), от-вар шиповника (100 мл); 

2-й завтрак: яблочный сок (100 мл); 

Обед: щи из свежей капусты со сметаной (200 гр), отварная рыба с картофельным пюре (на молоке) со сливочным маслом (100-200 гр), чай с сахаром (200 мл); 

Полдник: морковный сок (1 ст); 

Ужин: тушеная капуста с растительным маслом (200 гр), обезжиренный творог с сахаром (100 гр), компот из сухофруктов (1 ст); 

На ночь: кефир (1 ст); На весь день: черный хлеб (150 гр), белый хлеб (100 гр), сахар (30 гр).