Диета. Рецепты блюд (кухня Пегано) - Диета при псориазе - Каталог статей

Главная » Статьи » Диета при псориазе » Диета. Рецепты блюд (кухня Пегано)

Питание при псориазе [8]	Народные методы и средства лечения [11]
Допустимые физические нагрузки [6]	Диета. Рецепты блюд (кухня Пегано) [1]
Салаты [46]	Первые блюда [21]
Вторые блюда [103]	Десерты и напитки [43]

• Основные принципы меню

1. Зелёные листья салата есть каждый день.

2. Каждый день готовить (запекать или варить) разрешённые овощи.

3. Рыба 3-4 раза в неделю.

4. Цыплёнок (индюшка) 2-3 раза в неделю.

5. Баранина 1-2 раза в неделю.

6. Вода 6-8 стаканов в день.

7. Чай травяной 5 дней в неделю.

8. Очищенное оливковое масло: для детей 3 чайных ложки в день, для взрослых 3 столовые ложки.

9. Зерновые (только неочищенные) - 20-30% от меню, все они кислотнообразующие.

• Очень важно

1. В день 6-8 стаканов воды, один стакан за 30 минут до еды.

2. Чаи: шафрановый, ромашковый и прочие.

3. Лецитин (лучше в гранулах): 1 столовая ложка 3 раза в день 5 дней в неделю для взрослых, 1 чайная ложка 3 раза в день для детей.

• Легкие закуски между едой:

» Фрукты, свежие или сушёные (несульфированные)

» Свежие овощи - сельдерей, морковка, брокколи, огурцы и пр. В качестве соуса - свежий йогурт

» Желе с нарезанными фруктами или овощами

» Замороженные фрукты

» Замороженный виноград без косточек

» Низкокалорийный замороженный йогурт

» Печеные яблоки с мёдом и корицей

» Печёные фрукты - яблоки, груши, персики, бананы и др. с изюмом, миндалем, щепоткой муската, корицей, цукатами...