| Главная » Статьи » Диета при колите » Диета. Рецепты блюд |
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
• Понедельник
Первый завтрак: винегрет с растительным маслом, каша гречневая со сливочным маслом, кофе с молоком или сливками.
Второй завтрак: яблоко.
Обед: суп из сборных овощей вегетарианский, гуляш из отварного мяса с тушеной морковью, компот из сухофруктов.
Полдник: чернослив размоченный.
Ужин: рыба заливная, запеканка из тыквы с яблоками, чай.
На ночь: стакан кефира с растительным маслом (кефир 180 г, масло растительное 15 г, сахар 7 г).
• Вторник
Первый завтрак: свекла отварная с растительным маслом и лимонным соком, пудинг творожный со сметаной, чай с молоком.
Второй завтрак: яблоко печеное с сахаром.
Обед: суп перловый вегетарианский со сметаной, голубцы с отварным мясом на растительном масле, желе молочное.
Полдник: морковь сырая тертая со сметаной.
Ужин: рыба в маринаде, крупеник из гречневой крупы с творогом и сметаной, чай.
На ночь: стакан кефира с растительным маслом.
• Среда
Первый завтрак: салат из овощей с мясом, омлет белковый паровой с зеленым горошком, чай с молоком.
Второй завтрак: огурцы и помидоры свежие или свежие ягоды.
Обед: борщ вегетарианский со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из свежих фруктов.
Полдник: курага размоченная.
Ужин: зразы мясные, морковь тушеная, суфле из тыквы, запеченное на растительном масле.
На ночь: стакан кефира.
• Четверг
Первый завтрак: салат из помидоров и зеленым луком с растительным маслом, каша пшенная с яблоками, чай с молоком.
Второй завтрак: виноград или яблоко.
Обед: суп овощной с цветной капустой, рулет мясной запеченный, капуста тушеная, мусс яблочный.
Полдник: творог.
Ужин: блинчики с мясом, пудинг из моркови, яблок и чернослива.
На ночь: стакан кефира.
• Пятница
Первый завтрак: икра баклажанная или кабачковая, рыба отварная в молочном соусе, картофель отварной, чай с молоком.
Второй завтрак: стакан сливок.
Обед: суп-лапша на курином бульоне, курица отварная с отварной цветной капустой, яблоко тертое со взбитым белком.
Полдник: размоченный чернослив.
Ужин: свекла тушеная в сметане, оладьи из моркови на растительном масле, чай с лимоном.
На ночь: стакан простокваши.
• Суббота
Первый завтрак: мясо отварное в белом соусе, каша овсяная молочная «Геркулес», чай с молоком.
Второй завтрак: салат из тертой моркови с яблоками.
Обед: свекольник холодный, рагу из отварного мяса с овощами, кисель клюквенный.
Полдник: свекла отварная с растительным маслом и лимонным соком.
Ужин: котлеты мясные, запеченные со сметаной, ватрушка с творогом, чай.
На ночь: стакан кефира.
• Воскресенье
Первый завтрак: сельдь вымоченная с растительным маслом, картофель отварной, суфле из моркови с творогом, чай с молоком.
Второй завтрак: напиток дрожжевой, салат из свежей капусты и яблок с растительным маслом.
Обед: щи зеленые холодные, бефстроганов из отварного мяса, тыква тушеная, компот из свежих фруктов.
Полдник: свекла отварная с растительным маслом и лимонным соком.
Ужин: тефтели мясные, запеченные со сметаной, морковь тушеная, шницель из капусты, чай.
| |
| Просмотров: 5310 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 1 | ||
| ||
