Исключаем из рациона пуриновые продукты:
• Мясо любых молодых животных; • Студни и мясные соусы; • Копчености из мяса, рыбы или птицы; • Супы из пакетов, а так же все другие мясные экстракты; • Рыбные консервы, соленая и жареная рыба, икра; • Крепкие чаи, кофе и какао; • Все разновидности бобовых; • Свинина и любые продукты с ее содержанием; • Все продукты, содержащие консерванты; • Жиры животного происхождения; • Любые бульоны: мясной, рыбный, куриный, грибной (допускается: овощной отвар); • Все виды субпродуктов (печень, почки, сердце, мозги и т.д.), а так же любые блюда из них; • Любые пряности, кроме лаврового листа, уксуса и соли; • Шоколад, пирожные, торты с кремом; • Спиртные напитки; • Инжир, малина, виноград, так же все продукты на основе винограда, изюм; • Коньяк, вино и т.д.
Мясо в диете допускается, но не больше раза в день, а лучше через день
Разрешенные, но в ограниченном количестве продукты:
• Колбасные изделия; • Отварное мясо говядины, птицы, рыба. Лучше всего в рыбе отдать предпочтение лососю, семге, форели; • Соль (чем меньше, тем лучше); • Помидоры (не более 3-х в день), цветная капуста, спаржа, • Шпинат, ревень, щавель, сельдерей, сладкий перец, редис, репа; • Грибы: шампиньоны, грузди, белые; • Маринады и соления; • Зелень петрушки, зеленый лук; • Сливочное масло; • Сливы; • Сало; • Молоко (как добавка к кашам и в чай).
Список того, что рекомендует диета для ежедневного питания:
• Курица, кролик, индюшатина; • Морепродукты: кальмары, мидии, креветки; • Яйца; • Любые вегетарианские супы (если хотите добавить в них мясо или рыбу, отварите их отдельно и положите в суп) • Нежирная рыба; • Кисломолочные продукты, творог, сметана, нежирный сыр; • Крупы, макароны, белый и черный хлеб (чур, не забываем о фигуре); • Семечки, орехи (миндаль, кедровые и т.д.); • Белокочанная капуста, картофель, огурцы, морковь, кабачки и баклажаны; • Сухофрукты (кроме сушеного инжира и изюма); • Мед; • Варенье, мармелад, зефир, конфеты (не шоколадные), пастила; • Цитрусовые, яблоки (но только зеленого цвета), крыжовник, арбузы, дыни, авокадо; • Все ягоды, кроме малины; • Укроп, кинза, базилик; • Некрепкие чаи: чай с лимоном, зеленый чай, чай с молоком, • Квас, • Компоты, соки из овощей, фруктов, ягод, но без консервантов; • Растительное масло (особенно полезно будет оливковое и льняное).
|