| Главная » Статьи » Диета при анемии » Первые блюда |
Бульон С Фрикаделями (диета при анемии)
 » Мясо 67г. » Хлеб 19г. » Бульон мясной 400мл. » Зелень 7г. » Соль 1г.. Белков 10г, жиров 5г, углеводов 5г, калорийность 103кал. Мясо без сухожилий пропустить через мясорубку. В фарш добавить намоченный в воде и отжатый хлеб. Фарш вместе с хлебом пропустить через мясорубку, посолить, выбить, сделать круглые шарики по 8-10 штук на порцию. Сварить фрикадели в небольшом количестве воды и поставить на водяную баню. Готовый мясной бульон довести до кипения. Фрикадели класть в тарелку с бульоном при подаче на стол. | |
| Просмотров: 330 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |