| Главная » Статьи » Диета при анемии » Первые блюда |
Суп Овощной С Грибами (диета при анемии)
 » Капуста 1\4 головки. » Кабачок средней величины 1шт. » Морковь 2шт. » Грибы (шампиньоны, белые) 100г. » Лук репчатый 1шт. » Масло оливковое 2ст.л. » Корень петрушки с зеленью 1шт. » Соль Капусту порезать шашками. Кабачки почистить, удалить семена, нарезать кубиками. Морковь и лук нарезать соломкой. Грибы порезать кубиками и отварить в подсоленной воде с корнем петрушки и морковью до полуготовности. В кипящую воду положить капусту, кабачки, варить 8-10 минут на медленном огне, затем добавить грибы без отвара, варить до полной готовности. Суп заправить спассерованным на оливковом масле луком, снять с огня, добавить соль по вкусу, посыпать мелко порезанной зеленью петрушки. | |
| Просмотров: 386 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |