СЫРНЫЙ СУП (диета при анемии) - Первые блюда - Диета при анемии - Каталог статей

СЫРНЫЙ СУП (диета при анемии)

Рецептура на 5 порций: » Картофель - 100 г, лук репчатый - 70 г, » Морковь - 70 г, корень сельдерея - 70 г, » Бульон куриный - 650 мл, » Сыр «Чеддер» (или любой твердых сортов) - 100 г, » Молоко - 750 мл, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу. Картофель, лук, морковь, сельдерей почистить и поставить варить на слабый огонь до мягкости (на I 5-20 минут). Затем откинуть на дуршлаг, охладить, после чего мелко порезать и выложить обратно в кастрюлю. Сыр натереть на мелкой терке и также выложить в кастрюлю. Заправить заготовленные продукты молоком, тщательно перемешать, довести до кипения, но не кипятить. Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
1 2 3 4 5 Категория: Первые блюда \| Добавил: Aster (14.04.2013)
Просмотров: 388 \| Рейтинг: 0.0/0

Питание при анемии [9]	Народные методы и средства лечения [17]
Допустимые физические нагрузки [5]	Диета. Рецепты блюд [1]
Салаты [41]	Первые блюда [38]
Вторые блюда [95]	Десерты и напитки [29]