Главная » Статьи » Диета при анемии » Салаты

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ (диета при анемии)

Рецептура на 5 порций: 

»  Пекинская капуста - 500 г, 
»  Масло оливковое - 30 г, 
»  Уксус столовый (3%-ный) - 20 мл, 
»  Кетчуп - 20 г, 
»  Горчица столовая - 20 г, 
»  Лук зеленый - 30 г, 
»  Перец черный молотый, сахар, соль, по вкусу.

Капусту тщательно промыть, мелко нашинковать, выложить в салатницу. Зеленый лук нарезать, добавить масло, уксус, горчицу, поперчить, посолить, добавить по вкусу сахар и все тщательно перемешать. Полученным соусом заправить капусту, перемешать и дать настояться не меньше получаса. Подавать на стол как приправу к мясным блюдам.

Категория: Салаты | Добавил: Aster (14.04.2013)
Просмотров: 467 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: