Главная » Статьи » Диета при анемии » Салаты

Запеченная в форме ветчина (диета при анемии)

»  2 кг нежирной свинины, 
»  100 г шпига, 
»  300 г моркови, перец, 
»  Лавровый лист, соль, 
»  Чеснок, фольга.

Свинину вымыть, высушить салфеткой. Нарезать соломкой морковь и небольшими кусочками шпик. Свинину нашпиговать морковью, шпиком и чесноком. Натереть мясо солью, перцем снаружи положить лавровый лист, завернуть в фольгу и сшить поварской иглой (деревянной палочкой), если она свободно проходит сквозь фольгу в мясо, оно готово к употреблению.

Категория: Салаты | Добавил: Aster (14.04.2013)
Просмотров: 370 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: