Главная » Статьи » Диета при анемии » Вторые блюда

Рулет с яйцами (диета при анемии)

»  700—800 г филе индейки, 
»  2—3 столовые ложки растительного масла, 
»  3—4 яйца, полстакана молока, 
»  Перец, соль, 20 г сливочного масла, 
»  2 свежих помидора, 
»  1—2 свежих огурца

Филе отбить в виде лепешки, натереть перцем, солью, облить растительным маслом и поместить в холодильник на 8-10 часов. Из яиц с молоком и сливочным маслом приготовить омлет, нарезать на кусочки, уложить на филе. Филе завернуть в трубочку, перевязать, уложить в кастрюлю (неглубокую), варить 2 часа, затем охладить и поставить в холодильник. Готовый рулет уложить на блюдо, украсить нарезанными помидорами и огурцами, зеленью.

Категория: Вторые блюда | Добавил: Aster (13.04.2013)
Просмотров: 371 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: