Главная » Статьи » Диета при атеросклерозе » Первые блюда

Суп клубничный со сливками (Диета при атеросклерозе)

»  Клубника 118г.
»  Картофельная мука 10г.
»  Сахар 20г.
»  Сливки 20% 50г.
»  Вода 300г.

Белков 2г, жиров 10г, углеводов 39г, калорийность 261ккал.

Ягоды клубники промыть холодной кипяченой водой, размять, отжать сок. Приготовленный сок поставить на холод. Отжимки клубники положить в горячую воду, сварить, процедить. Картофельную муку развести небольшим количеством холодной воды, влить в кипящий клубничный отвар, перемешать, довести до кипения, добавить сахар и отжатый сок. Оставшуюся клубнику порезать, положить в суп. Суп охладить. При подаче к столу в тарелку положить сливки. В суп вместо сахара можно добавлять мед, для аромата добавлять корицу, апельсиновую цедру.

Категория: Первые блюда | Добавил: Aster (01.06.2013)
Просмотров: 317 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: