ЗАЛИВНОЙ СУДАК (ДИЕТА ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ) - Салаты - Диета при атеросклерозе - Каталог статей

ЗАЛИВНОЙ СУДАК (ДИЕТА ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ)

Судака отварить вместе с луковицей и 1-3 морковками. Если варить судака в чешуе, бульон нужно процедить через марлю. Залить желатин холодной водой и дать набухнуть. В продаже есть быстрорастворимый желатин - я предпочитаю им пользоваться. Судака снять с костей и сложить мелкими кусочками в форму. Нарезать дольками лимон и украсить судака. Смешать бульон с желатином и залить судака. Поставить в холодное место. Если судак большой и он варится в малом количестве воды, он иногда сам застывает - без желатина. Но с желатином заливное красивее и тверже.
1 2 3 4 5 Категория: Салаты \| Добавил: Aster (01.06.2013)
Просмотров: 300 \| Рейтинг: 0.0/0

Питание при атеросклерозе [9]	Народные методы и средства лечения [10]
Допустимые физические нагрузки [10]	Диета. Рецепты блюд [1]
Салаты [32]	Первые блюда [47]
Вторые блюда [109]	Десерты и напитки [44]