| Главная » Статьи » Диета при атеросклерозе » Вторые блюда |
Биточки манные (Диета при атеросклерозе)
 » Манная крупа 50г. » Вода 100г. » Молоко 100г. » Сливочное масло 10г. » Сахар 5г. » Сухари 10г. » Соль 1г Белков 10г, жиров 11г, углеводов 51г, калорийность 352ккал. Манные биточки готовят из вязкой манной каши. Для приготовления вязкой манной каши молоко смешать с таким же количеством воды, довести до кипения, добавить сахар и соль, постепенно небольшой струей при непрерывном помешивании, чтобы не образовалось комочков, всыпать манную крупу, варить 8-10 минут. Манную кашу охладить, добавить сырые яйца, хорошо перемешать, сформировать биточки округлой формы, обвалять их в сухарях, обжарить на сковороде или запечь в духовке. Запеченные биточки при подаче на стол полить растопленным сливочным маслом или фруктово-ягодной подливой. | |
| Просмотров: 308 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |