Главная » Статьи » Диеты для снижения веса » Первые блюда

Суп с кальмарами и сыром
 
»  750 мл куриного бульона,
»  350 г кальмаров,
»  120 г плавленого сыра,
»  3 желтка,
»  45 г сл. масла,
»  По 1 ст.л. зелени укропа, 
»  Сельдерея, зеленого лука
 
Налейте в глубокую кастрюлю бульон, накройте крышкой и грейте 4 минуты в микроволновке. Затем в разогретый бульон положите плавленый сыр, измельчите яичные желтки, добавьте измельченную зелень, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Варите под крышкой 3 мин.
 
Отдельно сварите кальмары: доведите в глубокой кастрюле до кипения воду (500 мл) за 4 мин. Добавьте нарезанных полоской кальмаров и варите 25 секунд. Готовый суп с кальмарами и сыром заправьте сливочным маслом и добавьте отваренные кальмары.
 
Категория: Первые блюда | Добавил: Aster (29.12.2013)
Просмотров: 254 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: