Меню

Диета при анемии

Диета при астме

Диета при атеросклерозе

Категории раздела
Питание при гипертонии [9] Народные методы и средства лечения [9]
Допустимые физические нагрузки [9] Диета. Рецепты блюд [1]
Салаты [31] Первые блюда [42]
Вторые блюда [105] Десерты и напитки [36]
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Диета при гипертонии » Питание при гипертонии
Меню при гипертонии

К гипертонии  ведет постоянное употребление: 

•  Жирной, 
•  Соленой, 
•  Копченой, 
•  Консервированной пищи, 
•  Газированных напитков 
•  Алкоголя 

1. Ограничьте потребление мучных (булка, сдобы, плюшки) и кондитерских изделий. Предпочтение отдавайте зерновому хлебу, изготовленному из бессолевой обдирной муки, способствующему очищению организма.

2. Питание должно быть сбалансированным, ежедневно в рационе должно быть: 

•  Белков 15%, 
•  Жиров – 30%, 
•  Углеводов -55% от суточной нормы калорий. 

Следует принимать пищу в одно и тоже время, 5-7 раз в день, не переедая перед сном. Интервал между завтраком и ужином не более 10 часов.

3. Ограничьте потребление соли до 5 г в сутки, у вас перестанет задерживаться жидкость в организме и пройдут отеки.

4. Важно соблюдать питьевой режим – не более 1,5 л воды в сутки, а сладкие газированные напитки лучше вовсе исключить. Полезен чай из каркаде (сухие лепестки гибискуса заваривают кипятком и пьют как чай), так как он содержит полезные для укрепления стенок сосудов фловоноиды, зеленый чай и цикорий.

•  Меню, которого можно придерживаться при гипертонии

Завтрак:

1 вариант:  150 г творога со сметаной, чашка зеленого или травяного чая или стакан молока, кусочек зернового хлеба.  За 30 минут до завтрака можно выпить стакан свежевыжатого овощного или фруктового сока.

2 вариант:  Тарелка каши со 1 столовой ложкой сливочного масла или меда. За 30 минут до завтрака можно съесть яблоко, апельсин или любой другой фрукт.

Второй завтрак:

1 вариант:  Фруктовый или овощной салат. Стакан чая или отвара шиповника.
2 вариант:  Тыквенно- яблочное пюре с медом. Стакан чая или минералки.

Обед:

1 вариант:  Овощной салат с зеленью на растительном масле, 180 г тушеного мяса (или половина порции) либо рыбы с овощным рагу на гарнир. Стакан овощного или фруктового сока с мякотью.
2 вариант:  Фруктовый суп, паровые котлеты со сметанным соусом, картофель, отваренный в мундире, печеное яблоко, кусочек зернового хлеба, ? стакана компота из сухофруктов.

Ужин:

1 вариант:  Овощной салат, стакан натурального йогурта.
2 вариант:  Овсяная каша, яблочно-морковные паровые котлеты, ? стакана отвара шиповника, кусочек зернового хлеба.

За час до сна:

Стакан простокваши или кефира, можно при желании съесть 1-2 яблока.

Категория: Питание при гипертонии | Добавил: Aster (13.06.2013)
Просмотров: 647 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: