1)  Некоторых видов овощей:

»  Ревень, 

»  Бобовые, 

»  Тыкву крупноплодную, 

»  Брюссельскую капусту, 

»  Горох, чечевицу, кукурузу

»  Грибы

2)  Некоторых видов фруктов: 

»  Авокадо, 

»  Клюкву, 

»  Смородину, 

»  Сливы, 

»  Крупный чернослив;

3)  Миндаль, фундук;

4)  Кофе (не более 3 чашек в день);

5)  Красное сухое или полусухое вино (до 110 грамм за один прием).

При псориазе следует исключить такие продукты: 

1) Пасленовые овощи: 

»  Помидоры, 

»  Перец, 

»  Картофель, 

»  Баклажаны; 

2) Продукты с высоким уровнем белков, крахмалов, сахара, жиров и масла: 

»  Зерновые, 

»  Сахар, 

»  Сливочное масло, 

»  Сливки; 

3) Продукты с искусственными добавками, консервантами, красителями; 

4) Алкоголь; 

5) Ягоды 

»  Землянику, 

»  Клубнику; 

6) Отдельные сорта рыбы:

»  Сельдь, 

»  Анчоусы, 

»  Икру, 

»  Семгу; 

7) Ракообразные: 

»  Омары, 

»  Крабы, 

»  Креветки; 

8) Моллюски:

»  Устрицы, 

»  Мидии, 

»  Кальмары, 

»  Гребешки; 

9) Птицу:

»  Гуся, 

»  Утку, 

»  Кожу птицы, 

»  Копченую, жареную или запеченную в кляре или сухарях; 

10) Мясо: 

»  Свинину, 

»  Говядину, 

»  Телятину 

11) Мясопродукты: 

»  Сосиски, 

»  Гамбургеры, 

»  Сардельки, 

»  Колбасы, 

»  Ветчину, 

»  Субпродукты; 

12) Жирные молочные продукты; 

13) Продукты на дрожжах; 

14) Пальмовое масло; кокос; 

15) Острые специи; 

16) Сладкие каши; 

17) Копчености.