| Главная » Статьи » Диеты для снижения веса » Диеты для похудения |
Диета "Южного пляжа" (снижаем вес на 2-3 кг за неделю)
 Тип диеты - малоуглеводная
Убыль веса - 2-3 кг в неделю
Срок применения - система питания на длительное время.
Диета разделана на три этапа. На первых двух этапах обеспечивается перестройка обмена веществ и похудение, третий этапа предназначен для поддержания достигнутого веса всю жизнь.
Диета достаточно сбалансирована и сытная. Если вы сможете пройти все этапа диеты, ваш вес нормализуется. Если в результате нарушения диеты ваш вес вновь возрастает, на 1-2 недели вернитесь к первому этапу диеты. Так же можно делать это сразу после праздников и застолий.
ПЕРВЫЙ ЭТАП
На первом этапе рекомендуется питаться 6 раз в день. Количество рекомендуемых продуктов не ограничено, но переедать не стоит. Старайтесь правильно распределять разрешенные продукты и поддерживать правильный баланс белков, жиров и углеводов.
За время первого этапа диеты обычно уходит от 3 до 7 кг.
» На первом этапе диеты запрещены:
• Сахар и любые сладости, кондитерские изделия;
• Все мучные изделия (хлеб и хлебобулочные изделия, макароны, выпечка и т.п.);
• Все крахмалосодержащие продукты (крупы, картофель);
• Фрукты, ягоды, соки - они содержат фруктозу;
• Морковь, кукуруза;
• Любое жирное мясо;
• Утятина, гусятина, куриные ножки и кожа;
• Жирные сыры;
• Молоко, йогурты;
• Алкоголь.
» Разрешенные продукты:
• Постное мясо (говядина, телятина, самые нежирные куски свинины);
• Куриное и индюшачье мясо (кроме ножек) без кожи, в первую очередь грудки;
• Рыба, морепродукты - любые;
• Некрахмалистые овощи (огурцы, капуста белокочанная и цветная, фасоль и бобовые, репа, • баклажаны, сладкий перец, другие зеленые овощи; 1 помидор), грибы, зелень;
• Орехи в небольшом количестве (фисташки, арахис, грецкие орехи);
• Яичный белок;
• Нежирные сыры, обезжиренный творог;
• Оливковое и подсолнечное масло.
» Примерное меню первого этапа диеты Южного пляжа
Завтрак: стакан томатного сока; омлет из белков яиц с беконом и грибами; кофе или чай с нежирным молоком (без сахара либо с заменителем).
Второй завтрак: 1 ломтик нежирного сыра.
Обед: салат из зеленой стручковой фасоли, томатов и тунца, приправленный оливковым маслом.
Полдник: ½ чашки нежирного творога или домашнего сыра.
Ужин: бифштекс, поджаренный на решетки или гриле; приготовленная на пару капуста брокколи; жареные помидоры с соусом песто (итальянский соус с базиликом, семенами орехов пинии и пармезаном).
ВТОРОЙ ЭТАП
Второй этап диеты Южного пляжа предназначен для дальнейшего постепенного похудения. Рацион питания расширяется, однако новые продукты нужно вводить постепенно, чередуя их с продуктами первого этапа диеты.
Продолжительность второго этапа диеты не ограничена по времени и длится до достижения нужного веса. Однако, если ваш вес перестал снижаться - это скорее всего, свидетельствует о достижении оптимального веса и больше худеть не стоит.
» На втором этапе президентская диета запрещает употребление следующих продуктов:
• Сахар и сладости, мед, джем;
• Белый хлеб, мучные изделия из белой муки;
• Пирожные, печенья, торты;
• Белый рис;
• Картофель, морковь, кукуруза;
• Сладкие калорийные фрукты и ягоды (бананы, ананасы, арбузы) и соки из них.
» Разрешены дополнительно к продуктам первого этапа:
• Фрукты и ягоды, преимущественно несладкие (яблоки, груши, персики, абрикосы, цитрусовые, • дыни, киви, манго, сливы, виноград, вишня, клубника, черника);
• Обезжиренные молоко, йогурт, кефир;
• Некоторые крупы (коричневый рис, ячмень, овсянка, греча);
• Черный хлеб, в первую очередь из муки грубого помола, с отрубями или зерновой, темные макароны;
• Горький шоколад, какао;
• Допускается употребление красного вина в небольшом количестве.
Так же как и на первом этапе, общее количество употребляемой пищи не ограничивается, а питаться нужно 5-6 раз в день.
» Примерное меню второго этапа диеты Южного пляжа
Завтрак: 1 чашка свежей клубники; овсяная каша; кофе или чай без сахара (или с заменителем).
Второй завтрак: 1 яйцо, сваренное вкрутую.
Обед: средиземноморский салат с курицей (листья разных сортов салата, помидоры, базилик, куриное филе, приправленное оливковым маслом).
Полдник: 1 груша с кусочком нежирного сыра.
Ужин: филе лосося, тушеное со шпинатом; овощное рагу; салат (смесь из зелени, огурцов, зеленого перца, томатов, приправленных растительным маслом); клубника к шоколадной глазури.
ТРЕТИЙ ЭТАП
На третьем этапе диеты разрешены практически все продукты, однако нужно отдавать предпочтение продуктам из первых двух этапов диеты и исключить из рациона: хлеб и мучные изделия из белой муки, картофель, белый рис, сахар и сладости.
Продолжительность этапа - всю жизнь. Питаться можно 4 раза в день. По утверждениям авторов диеты, вес после прохождения всех этапов нормализуется на всю жизнь.
» Примерное меню третьего этапа диеты Южного пляжа
Завтрак: половина грейпфрута; овсяное печенье; кофе или чай без сахара (либо с заменителем).
Обед: сэндвич с говядиной (100 г жареной говядины, салат-латук, помидор, лук, горчица, хлеб грубого помола).
Ужин: запеченная в духовке куриная грудка; овощное рагу; салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, сладкий перец, зелень) ; персики или нектарины с нежирным йогуртом.
| |
| Просмотров: 401 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |