»  Вегетарианские супы, 

»  Овощные, 

»  Крупяные, 

»  Молочные, 

»  Фруктовые; 

»  Некрепкий мясной и рыбный бульон (разрешаются 1 раз в неделю);

•  Мясные блюда: 

»  Нежирная говядина, 

»  Баранина, 

»  Свинина, 

»  Курица в отварном или запеченном виде;

•  Рыбные блюда: 

»  Окунь, 

»  Карп, 

»  Щука,

»  Судак, 

»  Лещ, 

»  Треска, 

»  1 раз в неделю вымоченная сельдь;

•  Молочные продукты: 

»  Натуральные молоко и творог, 

»  Кефир, 

»  Простокваша, 

»  Кумыс, 

»  Сметана, сливки; 

•  Цельные яйца всмятку, в виде омлета и в блюда;

•  Овощные блюда: 

»  Винегреты и салаты с растительным маслом из картофеля, 

»  Капусты, 

»  Тыквы, 

»  Кабачков, 

»  Помидоров; 

»  Огурцы - ограниченно, 

»  Овощи в виде гарниров; 

»  Разрешены лук, чеснок, петрушка, укроп, сельдерей;

•  Крупы: 

»  Каши,

»  Пудинги из овсяной, 

»  Гречневой, 

»  Пшенной круп, 

»  Риса, 

»  Из макарон и вермишели;

•  Закуски: 

»  Заливная рыба,

»  Язык, 

»  Телятина, 

»  Нежирная ветчина, 

»  Вареные колбасы, 

»  Неострый сыр;

•  Рекомендуются фрукты и овощи, богатые солями калия: 

»  Курага, 

»  Чернослив, изюм, 

»  Персик, абрикос, 

»  Шиповник, 

»  Бананы, 

»  Картофель, 

»  Капуста, 

»  Баклажаны; 

•  Продукты, богатые солями магния: 

»  Овсяная, гречневая, пшенная крупа; 

»  Соя, 

»  Отруби, 

»  Миндаль, грецкие орехи;

•  Соусы и пряности: 

»  Лавровый лист, 

»  Укроп, петрушка, 

»  Корица, гвоздика, 

»  Молочные соусы на овощном отваре, 

»  Фруктовые и ягодные соусы;

•  Напитки: 

»  Некрепкий чай, 

»  Кофе с молоком, 

»  Овощные, фруктовые и ягодные соки;

•  Жиры: 

»  Сливочное масло, 

»  Растительное масло