Главная » Статьи » Диета при ревматизме » Салаты

Икра из баклажанов с чесноком (Диета при ревматизме)
 
Продукты:
 
»  Баклажаны 2 шт. 
»  Помидоры красные 2 шт.
»  Чеснок 3 зубчика.
»  Зелень 3 веточки.
»  Растительное масло 1 ст.л.
»  Соль по вкусу.
 
Баклажаны испечь в духовке, почистить, помыть кипяченой водой. Поместить испеченные баклажаны под пресс на 10-15 минут, затем мелко измельчить ножом. Помидоры нарезать кубиками. Лук мелко порезать, чеснок истолочь. Все продукты смешать, заправить растительным маслом, добавить соль. Перед подачей на стол посыпать мелко порезанной зеленью.
 
Категория: Салаты | Добавил: Aster (03.08.2013)
Просмотров: 388 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: