Понедельник:
Первый завтрак — каша овсяная молочная, мясное суфле, чай с молоком на сахарине; Второй завтрак — творог со сметаной; Обед — суп овощной вегетарианский, отварное мясо с тушеной капустой, компот на сахарине; Ужин — голубцы, фаршированные овощами; за час до сна — отварная рыба.
Вторник:
Первый завтрак — каша гречневая рассыпчатая, битки, 1 стакан молока; Второй завтрак — творог со сметаной; Обед — борщ со сметаной, бефстроганов, картофельное шоре, компот на сахарине; Ужин — отварная рыба, тушеная капуста; За час до сна — кефир.
Среда:
Первый завтрак — язык отварной, гречневая каша, чай с молоком на сахарине; Второй завтрак — капустные котлеты со сметаной; Обед — борщ со сметаной, гуляш, отварной картофель, компот яблочный; Ужин — творог, морковно-яблочные биточки с кефиром; За час до сна — отвар шиповника.
Четверг:
Первый завтрак — диабетический сырок, каша овсяная молочная, чай с сахарином; Второй завтрак — гречневая каша с молоком; Обед — суп овощной, рагу из отварного мяса, тушеная капуста, желе лимонное без сахара; Ужин — рыба отварная, морковное шоре со сметаной; За час до сна — кефир.
Пятница:
Первый завтрак — отварной кролик с гречневой кашей, чай с сахарином; Второй завтрак — диабетический сырок со сметаной; Обед — борщ со сметаной, отварная курятина, картофель отварной, компот без сахара; Ужин — тушеная капуста, отварное мясо; За час до сна — кефир.
Суббота:
Первый завтрак — мясо отварное, гречневая каша, кофе с сахарином; Второй завтрак — творог со сметаной; Обед — суп перловый, рагу из отварного мяса, яблоки печеные; Ужин — рыба отварная, капуста тушеная; За час до сна — кефир.
Воскресенье:
Первый завтрак — сырники со сметаной, кефир; Второй завтрак — картофельные котлеты со сметаной; Обед — рассольник, отварное мясо, тушеная капуста, компот без сахара; Ужин — рыба отварная, биточки из моркови и яблок; За час до сна — кефир.
|