Главная » Статьи » Диета при гастрите » Вторые блюда

Питание при гастрите [8] Народные методы и средства лечения [10]
Допустимые физические нагрузки [6] Диета. Рецепты блюд [1]
Салаты [18] Первые блюда [55]
Вторые блюда [82] Десерты и напитки [35]

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам

120-150 г очищенного от сухожилий постного говяжьего мяса отварите и 2-3 раза пропустите через мясорубку. Сварите на воде кашу из 10 г манной крупы, остудите, смешайте с фаршем, добавьте по отдельности желток и взбитый белок, аккуратно перемешайте и выложите в смазанную маслом форму. Поместите её на водяную баню и доведите до готовности на пару. Подавайте с молочным или рисовым соусом.

Вторые блюда | Просмотров: 317 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)

 
Продукты: 
 
»  Говядина 110г, 
»  Сметанный соус 40г, 
»  Сливочное масло 5г.
 
Вареное мясо трижды пропустить через мясорубку, добавить сметанный соус, растереть, подавать со сливочным маслом. Мясное пюре можно добавлять в слизистый или протертый суп.
 
Вторые блюда | Просмотров: 342 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)

 
 
»  Мясо говяжье 150г. 
»  Гречневая крупа 1\2 стакана. 
»  Масло сливочное 1ст.л. 
»  Соль...
 
Вторые блюда | Просмотров: 311 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)

 
Подукты:
 
»  Мясо говяжье 150г.
»  Морковь средней величины 1шт.
»  Яйцо (желток) 1шт.
»  Молоко 1\4 сткана.
»  Масло сливочное 1ст.л...
 
Вторые блюда | Просмотров: 336 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)

 
 
»  Кролик 106г.
»  Яйца 1\4шт.
»  Молоко 40г.
»  Масло 3г.
»  Мука 4г.
»  Соль...
 
Белков 17г, жиров 10г, углеводов 5г, калорийность 183кал.
 
Вторые блюда | Просмотров: 514 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)

 
Продукты:
 
»  Курица (отваренное филе) 75г.
»  Яйца 20г.
»  Масло сливочное 5г.
»  Соль 1г.
»  Соус молочный густой 25г.
»  Выход 110г....
 
Вторые блюда | Просмотров: 1122 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)

 
Продукты: 
 
»  Говядина 110г, 
»  Молоко 25г, 
»  Мука 6г, 
»  Четверть яйца, 
»  Сливочное масло 5г...
 
Вторые блюда | Просмотров: 420 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)


Отварить мясо (говядину), остудить его. Затем мясо следует пропустить через мясорубку. Приготовить густую рисовую кашу  не на молоке, а на воде).  Мясо добавляем в кашу и пропускаем в мясо-рубке всю смесь. Влить одно яйцо; варить на пару.

Вторые блюда | Просмотров: 341 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)


Разбавьте пол стакана молока водой и сварите на нем манную кашу, используя 50 г крупы. Когда манка слегка остынет, добавьте в не 10 г сливочного масла, 10 г сахара и один сырой желток и хорошо взбейте. Белок взбейте отдельно и вмешайте в полученную массу. Выложите её в форму и приготовьте в пароварке или на водяной бане.

Вторые блюда | Просмотров: 328 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)

 
 
»  Говядина 100г. 
»  Творог 50г.
»  Яйцо 1шт. 
»  Масло сливочное 1ст.л. 
»  Соль..
 
Вторые блюда | Просмотров: 317 | Добавил: Aster | Дата: 04.06.2013 | Комментарии (0)

1-10 11-20 ... 41-50 51-60 61-70 71-80 81-82